Search Here

Found 2, query time: 3.10s from collection database.

Pengaruh Variasi Pencampuran Tepung Kacang Hijau (Phaseolus Radiatus) Pada Pembuatan Brownies Singkong Kukus Terhadap Sifat Fisik, Sifat Organoleptik, Dan Kadar Protein

Penulis/pencipta: Ruhutami, Diah – Setyowati, Setyowati – Fatimah, Farissa

Lokasi: Jurnal Teknologi Kesehatan

Pengaruh Penambahan Bayam Merah (Amaranthus tricolor L.) Pada Pembuatan Pempek Ikan Tenggiri Ditinjau Dari Sifat Fisik, Sifat Organoleptik Dan Kadar Zat Besi (Fe)

Penulis/pencipta: Asri Widyaningrum, Sherly – Setyowati, Setyowati – Dewi, Silvia

Lokasi: Jurnal Teknologi Kesehatan