Search Here

Found 1, query time: 3.00s from collection database.

Pengaruh variasi pencampuran tepung ubi jalar orange dengan tepung tapioka pada pembuatan bakso daging sapi ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta karoten

Penulis/pencipta: Agustina Christiyani

Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta