Search Here

Found 1, query time: 1.50s from collection database.

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG BLIMBING WULUH (AVERRHOA BILIMBI) PADA PROSES PEMBUATAN TEMPE TERHADAP ANGKA KUMAN WAKTU, WAKTU FERMENTASI MASA SIMPAN DAN RASA TEMPE

Penulis/pencipta: Agus Suwarni

Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta