Search Here

Found 1, query time: 3.29s from collection database.

Pengaruh lama perendaman dengan enzim bromelin (Juice buah nanas) pada produk kecap keong mas (Pamacea Caniculatan) terhadap sifat fisik sifat organoleptik dan kadar protein

Penulis/pencipta: Alfian Destiadi

Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta