Search Here

Found 1, query time: 3.29s from collection database.

VARIASI SUBSTITUSI TEPUNG BIJI KAKAO DAN TEPUNG KULIT BIJI KAKAO PADA OLAHAN BROWNIES DITINJAU DARI SIFAT FISIK, DAYA TERIMA DAN KADAR LEMAK

Penulis/pencipta: Anita Agustin, Anita – Joko Susilo, Joko Susilo – Idi Setiyobroto, Idi Setiyobroto

Lokasi: Repository Poltekkes Yogyakarta