Search Here

Found 1, query time: 2.60s from collection database.

Pengaruh lama perendaman abu pelepah kelapa terhadap sifat fisik, organoleptik, daya simpan, dan kadar kalsium telur asin (pemanfaatan abu pelepah kelapa sebagai alternatif pengganti garam dapur)

Penulis/pencipta: Marlinda Prihartari

Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta