Search Here

Found 1, query time: 10.18s from collection database.

PENGARUH ENZIM PROTEASE LABU SIAM DAN PEPAYA MUDA TERHADAP SIFAT FISIK, SIFAT ORGANOLEPTIK, DAN KADAR PROTEIN SEMUR DAGING SAPI

Penulis/pencipta: Nabila, Rifda Salma – Noor, Tifauzah – Lastmi, Wayansari

Lokasi: Repository Poltekkes Yogyakarta