Search Here

Found 1, query time: 3.19s from collection database.

Variasi campuran pisang raja bandung (Musa Paradiasca L. forma. Typica) pada pembuatan getuk pisang ditinjau dari sifat fisik, organoleptik, kadar serat dan food cost

Penulis/pencipta: RR. Desi Mahardani – Noor, Tifauzah – Agus, Wijanarka

Lokasi: Repository Poltekkes Yogyakarta