Search Here

Found 1, query time: 2.00s from collection database.

Pengaruh Penambahan Bayam Merah (Amaranthus tricolor L.) Pada Pembuatan Pempek Ikan Tenggiri Ditinjau Dari Sifat Fisik, Sifat Organoleptik Dan Kadar Zat Besi (Fe)

Penulis/pencipta: Asri Widyaningrum, Sherly – Setyowati, Setyowati – Dewi, Silvia

Lokasi: Jurnal Teknologi Kesehatan