Search Here

Found 1, query time: 1.00s from collection database.

Pengaruh variasi pencampuran tepung ubi jalar ungu (ipomea betatas) pada pembuatan bakpao ditinjau dari sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar beta karoten

Penulis/pencipta: Utiyati

Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta