PROSES ASUHAN GIZI TERSTANDAR PADA PASIEN DM, CHF, DYSPNEU, EFUSI PLEURA DI RSUD DR. TJITROWARDOJO PURWOREJO TIPE B PENDIDIKAN

2022-04-11

id

Thesis

text

PROSES ASUHAN GIZI TERSTANDAR PADA PASIEN DM, CHF, DYSPNEU, EFUSI PLEURA DI RSUD DR. TJITROWARDOJO PURWOREJO TIPE B PENDIDIKAN Andini Prihatini1, Isti Suryani2, Lastmi Wayansari 3 Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Yogyakarta, Jl. Tata Bumi No. 3, Banyuraden, Gamping, Sleman, Yogyakarta 55293 Email : andiniprihatini01@gmail.com ABSTRAK Latar Belakang: Fakta di banyak negara menunjukkan bahwa terjadi peningkatan prevalensi penyakit jantung, diabetes melitus dan penyakit kronis lainnya. Hasil Riskesdas tahun 2018, menunjukkan prevalensi diabetes melitus di Indonesia berdasarkan diagnosis dokter pada penduduk umur ≥15 tahun sebanyak 2,0%. Sedangkan, hasil Riskesdas tahun 2018 menunjukkan prevalensi penyakit jantung di Indonesia berdasarkan diagnosis dokter pada penduduk semua umur sebanyak 1,5%. Tujuan: Mendiskripsikan pelaksanaan Proses Asuhan Gizi Terstandar pada Pasien DM, CHF, Dyspneu, Efusi Pleura di RSUD dr. Tjitrowardojo Purworejo Tipe B Pendidikan. Metode: Jenis penelitian deskriptif, dengan desain penelitian studi kasus. Pengumpulan data dengan metode pengukuran antropometri, wawancara, data sekunder, observasi dan dokumentasi. Subjek studi berjumlah 1 orang dengan kriteria inklusi dan eksklusi. Fokus studi yaitu skrining gizi, assessment gizi, diagnosis gizi, intervensi gizi, monitoring evaluasi gizi. Hasil: Skrining gizi menggunakan formulir NRS-2002 didapatkan hasil responden beresiko malnutrisi. Panjang LILA 23 cm dengan status gizi kurang. Kadar glukosa darah tinggi. Keluhan yang dirasakan responden yaitu sesak nafas, mual, perut begah, odem kaki tangan, asites perut, tekanan darah tinggi dan respirasi cepat. Hasil monitoring evaluasi gizi yaitu asupan makan meningkat dan asupan cairan terpenuhi, status gizi kurang, kadar glukosa darah menurun, keluhan berkurang serta tekanan darah menurun namun tinggi di akhir intervensi, respirasi cepat. Kesimpulan: Hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa asupan makan responden meningkat dan asupan cairan terpenuhi, status gizi kurang, kadar glukosa darah menurun, keluhan berkurang serta tekanan darah menurun namun tinggi di akhir intervensi dengan respirasi cepat selama intervensi. Kata Kunci: CHF, Diabetes Melitus, Dyspneu, Efusi Pleura, Proses Asuhan Gizi Terstandar. 1. Mahasiswa Peneliti 2. Pembimbing Utama 3. Pembimbing Pendamping