PROSES ASUHAN GIZI TERSTANDAR PADA PASIEN ANAK PENYAKIT DEMAM BERDARAH DENGUE (DBD) DI RUMAH SAKIT UMUM DAERAH WATES

2022-04-26

id

Thesis

text

Latar Belakang : Penyakit DBD ini masih merupakan salah satu masalah kesehatan masyarakat yang utama di Indonesia. Demam Berdarah Dengue (DBD) adalah penyakit demam akut yang disebabkan oleh salah satu dari empat serotip virus dari genus Flavivirus dikenal dengan nama virus dengue. Menurut data Dinas Kesehatan DIY, jumlah kasus demam berdarah dengue di Kabupaten Kulon Progo sebanyak 203 kasus. Anak-anak merupakan umur yang susceptible terserang DBD. Pemberian asuhan gizi diperlukan bagi pasien anak demam berdarah dengue untuk mempertahankan status gizi yang optimal dan mencegah terjadinya keparahan penyakit. Tujuan Penelitian : Mengetahui pelaksanaan Proses Asuhan Gizi Terstandar pada Pasien Anak Penyakit Demam Berdarah Dengue (DBD) di Rumah Sakit Umum Daerah Wates. Metode Penelitian : Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif dengan desain studi kasus. Hasil dan pembahasan : Skrining gizi menggunakan form Strong Kids diperoleh bahwa pasien berisiko sedang malnutrisi sehingga membutuhkan rencana asuhan gizi. Dari data riwayat makan pasien memiliki kebiasaan makan yang kurang baik. Dari data antropometri status gizi pasien gizi lebih berdasarkan Z-Score BB/TB. Data biokimia kadar lekosit dan trombosit pasien rendah. Data fisik/klinis menunjukkan pasien mengalami demam, mual dan lemas. Diagnosis gizi meliputi domain intake dan behaviour. Intervensi gizi dilakukan sesuai dengan preskripsi diet. Pemberian diet disesuaikan dngan kondisi pasien. Hasil monitoring dan evaluasi berkaitan dengan asupan makan, keadaan fisik klinis, dan pemeriksaan biokimia. Edukasi gizi diberikan setiap makanan diantar ke kamar pasien. Sedangkan konseling gizi dilakukan satu kali di hari terkahir monitoring dan evaluasi. Kesimpulan : Dari hasil penelitian dapat diketahui bahwa status gizi pasien yakni gizi buruk. Hasil monitoring dan evaluasi pada tekanan darah meningkat tetapi mual dan muntah hilang. Sedangkan untuk asupan makan terjadi penurunan pada hari ke-1 dan ke-2 namun kembali meningkat diharike-3. Kata Kunci : Demam Berdarah Dengue, Proses Asuhan Gizi Terstandar