PENGARUH KONSUMSI KOMBINASI TABLET Fe+TEMPE TERHADAP PENINGKATAN KADAR HEMOGLOBIN IBU HAMIL TRIMESTER III DI PUSKESMAS BANTUL II TAHUN 2023

2023

en

Thesis

text

PENGARUH KONSUMSI KOMBINASI TABLET Fe+TEMPE TERHADAP PENINGKATAN KADAR HEMOGLOBIN IBU HAMIL TRIMESTER III DI PUSKESMAS BANTUL II TAHUN 2023 Sugiyanti1 , Yuni Kusmiyati2 , Margono3 1,2,3Jurusan Kebidanan Poltekkes Kemenkes Yogyakarta Jl. Mangkuyudan MJ III, Yogyakarta Email: ABSTRAK Latar Belakang: Prevalensi anemia ibu hamil masih cukup tinggi (16,32%), Salah satunya dikarenakan kurangnya zat besi dalam tubuh. Cara meningkatkan kadar Hb diantaranya adalah konsumsi makanan bergizi yang mengandung zat besi seperti kacang-kacangan, daging, hati, tahu, dan tempe. Tujuan: Mengetahui pengaruh konsumsi tempe terhadap peningkatan kadar Hb ibu hamil trimester III di Puskesmas Bantul II Tahun 2023. Metode: Desain penelitian ini adalah quasi eksperimen dengan pre-post test with control group. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh ibu hamil trimester III yang periksa di Puskesmas Bantul II. Sampel yang digunakan sebanyak 15 pada kelompok perlakuan diminta minum tablet tambah darah ditambah dengan konsumsi tempe bacem dan 15 pada kelompok kontrol diminta minum tablet tambah darah saja. Instrumen yang digunakan adalah alat cek Hb dan tabel pengumpul data. Analisis data menggunakan analisis univariat, t test independent, dan Anova Hasil: Hasil Penelitian menunjukkan bahwa pada kelompok intervensi tablet Fe�tempe, sebelum intervensi, rata-rata kadar Hb ibu hamil sebesar 11.00 gr/dl. Sesudah intervensi, rata-rata kadar Hb ibu hamil meningkat menjadi 13.05 g/dl atau rata-rata meningkat 2.05 gr/dl. Pada kelompok kontrol sebelum diberikan tablet penambah darah, rata-rata kadar Hb ibu hamil sebesar 9 gr/dl. Sesudah diberikan tablet penambah darah, rata-rata kadar Hb ibu hamil meningkat menjadi 10 gr/dl atau rata-rata meningkat 1 gr/dl. Pemberian tablet tambah darah-tempe bacem mampu meningkatkan rata-rata kadar Hb ibu hamil sebesar 0.906 g/dl lebih tinggi dibanding tablet tambah darah tanpa tempe, p-0,000. Kesimpulan: Konsumsi kombinasi tablet Fe dan tempe meningkatkan kadar Hb ibu hamil Kata Kunci: Anemia Ibu Hamil, Hemoglobin, Tempe