PENGARUH PEMBERIAN AGAR-AGAR “ALMUN” ALPUKAT (Parsea americana) DAN MENTIMUN (Cucumis sativus L.) TERHADAP PENURUNAN TEKANAN DARAH PADA KLIEN PREHIPERTENSI

2023-05-04

en

Thesis

text

Latar Belakang: Hipertensi adalah peningkatan tekanan darah sistolik lebih dari 140 mmHg dan tekanan darah diastolik lebih dari 90 mmHg. Menurut Dinas Kesehatan Kabupaten Bantul tahun 2020, prevalensi hipertensi esensial menduduki peringkat pertama dalam 10 besar penyakit tidak menular sebanyak 83.932 kasus. Zat gizi yang berperan dalam tekanan darah yaitu kalium. Agar-agar “Almun” dapat menjadi salah satu alternatif pengobatan non farmakologis pada prehipertensi untuk menurunkan tekanan darah. Tujuan Penelitian: Mengetahui pengaruh pemberian agar-agar “Almun” terhadap penurunan tekanan darah pada klien prehipertensi. Metode Penelitian: Jenis penelitian ini adalah quasy experiment dengan desain penelitian Pretest-Posttest with Control Group Design. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari-Maret 2023. Populasi penelitian ini adalah klien prehipertensi usia 25-45 tahun. Teknik pengambilan sampel yaitu purposive sampling. Sampel berjumlah 44 orang yang terdiri dari 22 orang kelompok perlakuan dan 22 orang kelompok kontrol. Kelompok perlakuan diberi agar-agar “Almun” 200 gram dan kelompok kontrol diberi placebo 200 gram. Analisis data menggunakan uji paired sample t-test. Hasil Penelitian: Rata-rata tekanan darah sebelum intervensi agar-agar “Almun” 127,86 ± 4,87 mmHg (sistolik) dan 86,64 ± 3,61 mmHg (diastolik). Sedangkan rata�rata tekanan darah sebelum intervensi placebo 124,68 ± 2,77 mmHg (sistolik) dan 82,64 ± 4,53 mmHg (diastolik). Rata-rata tekanan darah setelah intervensi agar�agar “Almun” 116 ± 6,49 mmHg (sistolik) dan 79,14 ± 4,32 mmHg (diastolik). Sedangkan rata-rata tekanan darah setelah intervensi placebo 126,18 ± 3,84 mmHg (sistolik) dan 83,77 ± 4,24 mmHg (diastolik). Hasil penelitian menunjukkan adanya pengaruh pemberian agar-agar “Almun” terhadap penurunan tekanan darah sistolik (p=0,000) dan diastolik (p=0,000) pada klien prehipertensi. Kesimpulan: Ada pengaruh pemberian agar-agar “Almun” terhadap penurunan tekanan darah pada klien prehipertensi. Kata Kunci: prehipertensi, agar-agar, alpukat, mentimun, tekanan darah sistolik, tekanan darah diastolik