ASUHAN GIZI SARAF PADA PASIEN STROKE INFARK, DENGAN HEMIPARESE DEXTRA, DIABETES MELITUS, DAN HIPERTENSI DI RS PKU MUHAMMADIYAH GAMPING

2023-12-20

en

Thesis

text

Stroke merupakan penyakit yang menyerang daerah otak yang mengakibatkan disfungsi organ motorik. Diabetes melitus (DM) merupakan suatu kelompok penyakit metabolic dengan karakteristik hiperglikemia yang terjadi karena kelainan sekresi insulin, kerja insulin atau keduanya. Diabetes dengan stroke memiliki hubungan yang cukup erat, terutama apabila tidak mengendalikan diabetes yang dimiliki. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pelaksanaan Proses Asuhan Gizi Terstandar pada pasien Stroke Infark, dengan Hemiparese Dextra, Diabetes Melitus, dan Hipertensi di RS PKU Muhammadiyah Gamping. Metode penelitian ini adalah observasional deskriptif dengan rancangan studi kasus. Hasil pengkajian gizi yaitu data antropometri status gizi kurang, data biokimia diperoleh hiperglikemia, MCV rendah, MCH tinggi, hipoklirida, hiponatremia, kreatinin rendah, eosinophil rendah, data fisik/klinis kelemahan pada anggota gerak kanan, bibir merot, nadi cepat, tekanan darah tinggi, dan data riwayat makan pasien kurang baik serta asupan recall deficit berat. Monitoring yang dilakukan meliputi biokimia, vital sign, keluhan, serta asupan makan. Hasil monitoring diperoleh kadar GDS masih dalam kategori tinggi, tekanan darah tinggi, keluhan membaik serta asupan makan meningkat namun masih dalam kategori deficit ringan. Kesimpulan: Dari hasil penelitian dapat ditemuan pasien dengan status gizi kurang, GDS tinggi, MCV rendah, MCH tinggi, hipoklorida, hiponatremia, kreatinin rendah, eosinophil rendah, asupan zat gizi defisi berat, tekanan darah tinggi. Berdasarkan monitoring dan evaluasi selama pelayanan kadar GDS menurun, tekanan darah menurun namun masih kategori tinggi, keluhan membaik, asupan makan meningkat. Kata kunci: Proses Asuhan Gizi Terstandar, Stroke Infark, Hemiparese Dextra, Diabetes Melitus, Hipertensi