PEMBERIAN PUDING JAMJINA (JAMBU BIJI MERAH DAN BUAH NAGA MERAH) TERHADAP TEKANAN DARAH PADA REMAJA DI ASRAMA I POLTEKKES KEMENKES YOGYAKARTA DENGAN PREHIPERTENSI

2025-03-25

id

Thesis

text

Latar Belakang: Prehipertensi pada remaja berisiko berkembang menjadi hipertensi dan meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular. Prevalensi hipertensi di Indonesia cukup tinggi, termasuk di DIY (31,8%) dan pada remaja (10,7%). Di Asrama I Poltekkes Kemenkes Yogyakarta, angka prehipertensi mencapai 24,78%. Pengelolaan tekanan darah dapat dilakukan secara non-farmakologismelalui konsumsi makanan kaya antioksidan dan kalium. Jambu biji merah dan buah naga merah mengandung kalium serta antioksidan yang bermanfaat dalam menurunkan tekanan darah. Puding Jamjina dipilih sebagai bentuk penyajian karena mudah dikonsumsi dan mengandung serat larut air yang mendukung penurunan tekanan darah. Tujuan: Mengetahui pemberian puding Jamjina (jambu biji merah dan buah naga merah) terhadap perubahan tekanan darah pada remaja di Asrama Poltekkes Kemenkes Yogyakarta dengan prehipertensi Metode: Jenis penelitian yang digunakan adalah eksperimen semu dengan desain One Group Pretest-Posttest. Populasi penelitian ini adalah mahasiswa Asrama I Poltekkes Kemenkes Yogyakarta. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada perbedaan signifikan tekanan darah sistolik (p=0,000) dan diastolik (p=0,000) sebelum dan sesudah diberikan intervensi Puding Jamjina (p=value <0,05) dan menunjukkan terjadi penurunan sistolik sebesar 5,2 mmHg dan diastolik sebesar 2,4 mmHg setelah diberikan intervensi puding Jamjina. Kesimpulan: Ada perbedaan tekanan darah setelah pemberian Puding Jamjina (Jambu Biji Merah dan Buah Naga Merah) pada penderita prehipertensi. Kata Kunci: prehipertensi, remaja, buah naga merah, jambu biji merah, kalium