PENGARUH PEMBERIAN BROLIGNAM (BROSUR LIPAT SEGI ENAM) TENTANG INDEKS GLIKEMIK PANGAN TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP PADA SISWA SEKOLAH MENENGAH ATAS

2020-05-11

en

Thesis

text

Latar Belakang: Indonesia menempati urutan ke-7 sebagai negara dengan jumlah penderita diabetes (20-70 tahun) terbanyak di dunia setelah China, India, Amerika Serikat, Brazil, Rusia, dan Meksiko. Peran indeks glikemik pada makanan dalam mempengaruhi penyakit diabetes mellitus sangatlah penting, karena setiap jenis makanan memiliki indeks glikemik tertentu. Semakin rendah angka indeks glikemik pada pangan, semakin baik dikonsumsi bagi penderita diabetes mellitus. Diabetes melitus tipe 2 dapat menyerang remaja karena remaja termasuk dalam kelompok usia yang konsumtif. Untuk mencegah terjadinya diabetes, diperlukan indeks glikemik yang rendah. Tujuan Penelitian: Mengetahui pengaruh pemberian brosur lipat segi enam tentang indeks glikemik pangan terhadap pengetahuan dan sikap pada siswa SMA. Metode Penelitian: Penelitian dilakukan bulan Januari-Februari 2020. Penelitian ini adalah penelitian eksperimen dengan desain penelitian pre test and post test with control group design. Sampel penelitian ini adalah siswa kelas XI MIA 6 SMA Negeri 1 Bantul sebanyak 32 orang dan siswa kelas XI MIA 2 SMA Negeri 2 Bantul sebanyak 32 orang. Analisa data menggunakan uji statistik paired sample t-test dan independent t-test. Hasil Penelitian: Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat pengaruh pemberian BROLIGNAM terhadap pengetahuan dan sikap tentang indeks glikemik pangan pada siswa SMA (p=0,000) serta terdapat beda pengetahuan yang bermakna antara media BROLIGNAM dan media leaflet (p= 0,000) tetapi tidak ada beda sikap yang bermakna antara media BROLIGNAM dan media leaflet (p=0,877). Kesimpulan: Terdapat perbedaan skor pengetahuan dan sikap siswa SMA tentang indeks glikemik pangan sebelum dan sesudah diberikan media BROLIGNAM dan BROLIGNAM berpengaruh dalam meningkatkan pengetahuan dan sikap tentang indeks glikemik pangan serta dapat dijadikan sebagai media dalam upaya pencegahan DM tipe 2 pada remaja. Kata Kunci: diabetes mellitus, indeks glikemik, brosur, leaflet, pengetahuan,sikap