PENGGUNAAN MEDIA LEMBAR AKORDEON DALAM KONSELING GIZI UNTUK MENINGKATKAN KEPATUHAN DIET PASIEN DIABETES MELLITUS TIPE 2 DI PUSKESMAS GAMPING I

2020-05-18

en

Thesis

text

Latar belakang: Diabetes mellitus merupakan penyakit metabolisme yang tidak dapat disembuhkan, namun dapat dilakukan pengendalian terhadap kadar gula darah agar tetap pada ambang normal. Salah satu penatalaksanaan diabetes mellitus yaitu edukasi gizi dalam bentuk konseling. Tujuan: untuk mengetahui apakah konseling menggunakan media lembar akordeon dapat meningkatkan kepatuhan diet pada pasien diabetes mellitus tipe 2 Metode: Penelitian ini menggunakan metode kuasi eksperimental dengan one group pre and posttest design. Variabel bebas yaitu konseling menggunakan media lembar akordeon dan variabel terikat yaitu kepatuhan diet 3J (Jumlah, Jenis, dan Jadwal). Konseling diberikan selama tiga minggu. Kepatuhan sebelum dan sesudah konseling diukur dari hasil recall 24 jam selama 3 minggu dan FFQ selama 3 minggu. Penelitian ini dilakukan pada Februari 2020 di Puskesmas Gamping I dengan subjek penelitian adalah pasien diabetes mellitus yang bersedia menjadi partisipan sebanyak 18 orang. Hasil dianalisis menggunakan Uji Wilcoxon. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan kepatuhan diet 3J sebelum diberi konseling yaitu 11% menjadi 56% setelah diberikan konseling. Terdapat perbedaan bermakna pada kepatuhan diet sebelum dan setelah diberi konseling dengan nilai p=0,011. Kesimpulan: Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa konseling gizi menggunakan lembar akordeon berpengaruh untuk meningkatkan kepatuhan diet pasien diabetes mellitus tipe 2. Kata kunci: Konseling gizi, kepatuhan diet, lembar akordeon