PEMANFAATAN TEPUNG JAGUNG (Zea mays L.) SEBAGAI MEDIA ALTERNATIF PERTUMBUHAN JAMUR Trichophyton mentagrophytes

2022-06

en

Thesis

text

Latar Belakang : Media pertumbuhan sangat diperlukan untuk pembiakan jamur dalam upaya identifikasi jamur di laboratorium. Media PDA merupakan media pertumbuhan jamur yang siap pakai namun memiliki harga yang mahal, tidak bisa dibeli eceran, hanya dapat dibeli di tempat tertentu dan pembeliannya terkadang inden sehingga dibutuhkan media alternatif yang lebih murah dan mudah didapat yaitu media tepung jagung. Pemanfaatan tepung jagung ini didasarkan pada kandungan nutrisi pada jagung dan nutrisi yang dibutuhkan jamur untuk tumbuh. Tujuan : Mengetahui pemanfaatan tepung jagung (Zea mays L.) sebagai media alternatif pertumbuhan jamur Trichophyton mentagrophytes, rata-rata diameter koloni, karakteristik makroskopis dan mikroskopis jamur Trichophyton mentagrophytes pada media tepung jagung dan perbedaannya dengan media PDA Metode : Penelitian pra-eksperimen dan desain penelitian Static Group Comparison. Subjek penelitian menggunakan jamur Trichophyton mentagrophytes dengan objek penelitian tepung jagung (Zea mays L.). Hasil : Rata-rata hasil pengukuran diameter koloni jamur Trichophyton mentagrophytes pada media tepung jagung adalah 78,02 mm dan pada media PDA adalah 74,55 mm, selisih rata-rata diameter koloni jamur pada kedua media yaitu 3,47 mm atau 4,6%. Karakteristik makroskopis dan mikroskopis jamur Trichophyton mentagrophytes pada media tepung jagung dan media PDA secara umum sama yaitu secara makroskopis berbentuk bulat, berwarna putih dengan permukaan seperti kapas (cottony) dan secara mikroskopis tampak hifa bersepta, hifa terkadang berbentuk spiral, mikrokonidia bulat bergerombol dan makrokonidia jarang ditemukan. Kesimpulan : Tepung jagung (Zea mays L.) dapat digunakan sebagai media alternatif pertumbuhan jamur Trichophyton mentagrophytes. Rata-rata diameter koloni jamur pada media tepung jagung yaitu 78,02 mm. Karakteristik makroskopis berbentuk bulat, putih dengan permukaan seperti kapas (cottony), secara mikroskopis tampak hifa bersepta, hifa terkadang berbentuk spiral, mikrokonidia bulat bergerombol dan makrokonidia jarang ditemukan. Tidak ada perbedaan karakteristik koloni jamur pada media tepung jagung dan PDA Kata kunci : Tepung jagung, Media Alternatif, Pertumbuhan Jamur, Trichophyton mentagrophytes