PENGARUH EDUKASI GIZI DENGAN MEDIA BOOGIZE (BOOKLET GIZI SEIMBANG) TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DALAM PEMBERIAN MAKANAN ANAK SEKOLAH DASAR

2022-04-14

en

Thesis

text

Latar Belakang : Ibu adalah penentu makanan yang dikonsumsi oleh anak. Kurangnya pengetahuan gizi dan kesehatan orang tua, khususnya ibu merupakan salah satu penyebab terjadinya kekurangan gizi pada anak. Seorang ibu yang sehari-harinya terbiasa menyiapkan makanan bagi anggota keluarga harus mempunyai pengetahuan dan sikap dasar tentang menu sehat serta bergizi seimbang. Boogize (Booklet gizi seimbang) merupakan media komunikasi yang bertujuan untuk menyampaikan tentang gizi seimbang sehingga dapat menambah pengetahuan dan sikap ibu dalam memberikan makanan pada anak. Tujuan : Mengetahui pengaruh edukasi gizi dengan media Boogize (Booklet gizi seimbang) terhadap pengetahuan dan sikap ibu dalam pemberian makan pada anak Metode: Penelitian ini menggunakan desain penelitian eksperimen semu (Quasy Experiment). Rancangan penelitian ini menggunakan one group pretest-posttest. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari 2022. Populasi studi penelitian ini adalah seluruh ibu yang mempunyai anak Sekolah Dasar di desa Ambarwinangun. Pengambilan sampel dilakukan dengan teknik purposive sampling. Sampel penelitian ini dipilih berdasarkan kriteria inklusi dan eksklusi. Sampel minimal dalam penelitian ini adalah 36 ibu yang memiliki anak Sekolah Dasar di desa Ambarwinangun. Hasil: Rata-rata skor pengetahuan dan sikap ibu pada kelompok perlakuan dan pembanding mengalami peningkatan. Analisis statistik menunjukkan ada pengaruh edukasi gizi dengan media booklet dan leaflet terhadap pengetahuan ibu (p value = 0,000). Ada pengaruh edukasi gizi dengan media booklet dan leaflet terhadap sikap ibu(p value = 0,001). Kesimpulan: Ada pengaruh edukasi gizi dengan media Boogize (Booklet gizi seimbang) terhadap pengetahuan dan sikap ibu dalam pemberian makan pada anak Sekolah Dasar. Kata Kunci : Booklet, Edukasi Gizi, Gizi Seimbang, Pemberian Makanan Anak Sekolah Dasar, Pengetahuan, Sikap