Skip to content
Home Library
Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan
Title
Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan
Author
Supli Effendi
Publication
Alfabeta
Date Information
2009
Language
id
Format
Monograf
Physical Information
Summary/Description
Keyword(s)
Teknologi Pangan
641.1 Sup t c.1
Link
https://opac.poltekkesjogja.ac.id//index.php?p=show_detail&id=10147
Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan