Home Library
PENERAPAN HACCP PADA PENGOLAHAN RENDANG DI CATERING X
Title
PENERAPAN HACCP PADA PENGOLAHAN RENDANG DI CATERING X
Author
RISSA AMANDA HALIMAH
Publication
Date Information
2018
Language
id
Format
Monograf
Physical Information
Summary/Description
Keyword(s)
HACCP
001.461 35 Ris p c.1 (1422)
Link
https://opac.poltekkesjogja.ac.id//index.php?p=show_detail&id=12362
PENERAPAN HACCP PADA PENGOLAHAN RENDANG DI CATERING X