Home Library
Pengantar teknologi minyak dan lemak pangan
Title
Pengantar teknologi minyak dan lemak pangan
Author
Ketaren S
Publication
UI Pres
Date Information
1986
Language
id
Format
Monograf
Physical Information
Summary/Description
Keyword(s)
Lemak-pangan
665 ket p
Link
https://opac.poltekkesjogja.ac.id//index.php?p=show_detail&id=5952
Pengantar teknologi minyak dan lemak pangan