Home Library
Pendinginan pembekuan dan pengawetan ikan
Title
Pendinginan pembekuan dan pengawetan ikan
Author
Murniyati AS
Publication
Kanisius
Date Information
2000
Language
id
Format
Monograf
Physical Information
Summary/Description
Keyword(s)
pengawetan -ikan
664 mur p
Link
https://opac.poltekkesjogja.ac.id//index.php?p=show_detail&id=5953
Pendinginan pembekuan dan pengawetan ikan