Skip to content
Home Library
Pendinginan pembekuan dan pengawetan ikan
Title
Pendinginan pembekuan dan pengawetan ikan
Author
Murniyati AS
Publication
Kanisius
Date Information
2000
Language
id
Format
Monograf
Physical Information
Summary/Description
Keyword(s)
pengawetan -ikan
664 mur p
Link
https://opac.poltekkesjogja.ac.id//index.php?p=show_detail&id=5953
Pendinginan pembekuan dan pengawetan ikan