Home Library
Teknologi Fermentasi Sayuran dan Buah-Buahan
Title
Teknologi Fermentasi Sayuran dan Buah-Buahan
Author
Djundjung Daulay
Publication
Institut Pertanian Bogor
Date Information
1992
Language
id
Format
Monograf
Physical Information
Summary/Description
Keyword(s)
sayuran, buah-buahan
664.8 Dau t GZ
Link
https://opac.poltekkesjogja.ac.id//index.php?p=show_detail&id=6248
Teknologi Fermentasi Sayuran dan Buah-Buahan