Home Library
Penyelenggaraan Makanan Institusi dan Jasa Boga
Title
Penyelenggaraan Makanan Institusi dan Jasa Boga
Author
Sjahmien Moehyi
Publication
Bhratara
Date Information
1992
Language
id
Format
Monograf
Physical Information
Summary/Description
Keyword(s)
MASAKAN-INSTITUSI
641.5 MOE P c1-c4
Link
https://opac.poltekkesjogja.ac.id//index.php?p=show_detail&id=651
Penyelenggaraan Makanan Institusi dan Jasa Boga