Skip to content
Home Library
Penyelenggaraan Makanan Institusi dan Jasa Boga
Title
Penyelenggaraan Makanan Institusi dan Jasa Boga
Author
Sjahmien Moehyi
Publication
Bhratara
Date Information
1992
Language
id
Format
Monograf
Physical Information
Summary/Description
Keyword(s)
MASAKAN-INSTITUSI
641.5 MOE P c1-c4
Link
https://opac.poltekkesjogja.ac.id//index.php?p=show_detail&id=651
Penyelenggaraan Makanan Institusi dan Jasa Boga