Pengaruh varitietas sirsak (annona muricata linn) pada pembuatan Dodol Sirsak ditinjau dari sifat fisik, organoleptik dan kadar vitamin C
Pengaruh varitietas sirsak (annona muricata linn) pada pembuatan Dodol Sirsak ditinjau dari sifat fisik, organoleptik dan kadar vitamin C
2008
id
Monograf