Efektifitas waktu pengasapan mengunakan sabut kelapa terhadap lama simpan ikan kembung (Scomber Sp)
Efektifitas waktu pengasapan mengunakan sabut kelapa terhadap lama simpan ikan kembung (Scomber Sp)
Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Kesehatan Lingkungan
Monograf
https://perpustakaan.poltekkesjogja.ac.id/opac/detail-opac?id=10106