Penggunaan BMC Berbasis sukun dalam pembuatan kue kering bagi anak usia sekolah dasar ditinjau dari sifat fisik tingkat penerimaan dan kadar protein

Penggunaan BMC Berbasis sukun dalam pembuatan kue kering bagi anak usia sekolah dasar ditinjau dari sifat fisik tingkat penerimaan dan kadar protein
Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Gizi
Monograf
https://perpustakaan.poltekkesjogja.ac.id/opac/detail-opac?id=10864