variasi penambahan tepung daun banihong pada produk biskuit ditinjau dari sipat fisik, sipat organolepstik dan kadar serat
variasi penambahan tepung daun banihong pada produk biskuit ditinjau dari sipat fisik, sipat organolepstik dan kadar serat
Poltekkes Kemenkes Jurusan Gizi
Monograf
https://perpustakaan.poltekkesjogja.ac.id/opac/detail-opac?id=11720