Pengaruh variasi campuran tepung kecambah kacang hijau pada produk kue kering terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar vitamin E
Pengaruh variasi campuran tepung kecambah kacang hijau pada produk kue kering terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar vitamin E
Poltekkes Kemenkes Jur. Gizi Yogyakarta
Monograf
https://perpustakaan.poltekkesjogja.ac.id/opac/detail-opac?id=12066