Buku pedoman praktikum, Ilmu kimia pangan , untuk mahasiswa program studi diploma III Gizi
Buku pedoman praktikum, Ilmu kimia pangan , untuk mahasiswa program studi diploma III Gizi
Poltekkes kemenkes Yogyakarta (Direktorat)
Monograf
https://perpustakaan.poltekkesjogja.ac.id/opac/detail-opac?id=13377