Buku Pedoman Praktikum: Ilmu Kimia Pangan Disusun untuk Mahasis D.IV Gizi
Buku Pedoman Praktikum: Ilmu Kimia Pangan Disusun untuk Mahasis D.IV Gizi
Poltekkes Kemenkes Jurusan Gizi Yogyakarta
Monograf
https://perpustakaan.poltekkesjogja.ac.id/opac/detail-opac?id=13429