Penggunaan kertas pelapis berkunyit sebagai penghambat cemaran kapang pada bakpia

Penggunaan kertas pelapis berkunyit sebagai penghambat cemaran kapang pada bakpia
Poltekkes Kemenkes Yogyakarta Jurusan Kesehatan Lingkungan
Monograf
https://perpustakaan.poltekkesjogja.ac.id/opac/detail-opac?id=13908