Search Here

Found 2, query time: 3.10s from collection database.

VARIASI PENCAMPURAN EKSTRAK ROSELLA (Hibiscus sabdariffa L.) TERHADAP SIFAT FISIK, ORGANOLEPTIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA PUDING

Penulis/pencipta: Sari, Azizah Nurvita – Tifauzah, Noor – Asih, Esthy Rahman

Lokasi: Repository Poltekkes Yogyakarta

Pengaruh Variasi Pencampuran Tepung Terigu Dan Tepung Ikan Roa (Hermihampus Sp) Terhadap Sifat Fisik, Organoleptik Dan Kadar Protein pada Stik Ikan Roa

Penulis/pencipta: Asih, Esthy Rahman – Siswati, Tri – Il Ummi.B, Zu’aimana Lu’lu

Lokasi: Jurnal Nutrisia