Search Here

Found 1, query time: 2.91s from collection database.

PENGARUH VARIASI CAMPURAN TEPUNG BONGGOL PISANG KEPOK (Musa paradisiaca formatypica) DENGAN TEPUNG BERAS DAN TEPUNG KETAN PADA PEMBUATAN KUE KLEPON DITINJAU DARI SIFAT FISIK, SIFAT ORGANOLEPTIK, DAN KADAR SERAT PANGAN

Penulis/pencipta: Rahmawati, Berliana

Lokasi: Repository Poltekkes Yogyakarta