Search Here

Found 1, query time: 3.10s from collection database.

VARIASI PENAMBAHAN PURE KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus costaricensis) PADA BROWNIES MOCAF (Manihot esculenta Crantz) KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L) DITINJAU DARI SIFAT FISIK, SIFAT ORGANOLEPTIK, KADAR SERAT DAN AKTIFITAS ANTIOKSIDAN

Penulis/pencipta: Silvia Puspitasari

Lokasi: Repository Poltekkes Yogyakarta