Search Here

Found 1, query time: 0.91s from collection database.

Variasi Pencampuran Tepung Sukun (Artocarpus altilis) dalam Pembuatan Cookies Sukun (COOSU) Ditinjau dari Sifat Fisik, Sifat Organoleptik, dan Serat Pangan

Penulis/pencipta: Febriyanti, Anisa Risma – Wijanarka, Agus – Wayansari, Lastmi

Lokasi: Repository Poltekkes Yogyakarta