Advanced Search
Title
Creator/Author
Subject/Topic
 

LOKASI

SUBYEK/TOPIK

PENGARANG/PENCIPTA

Found 35, query time: 2.79s from collection database.
12NextLast Page
Formulasi ampas tepung tapioka dengan tepung tapioka pada pembuatan kerupuk
Penulis/pencipta: Sulistyaningsih
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Ekstrak bawang merah sebagai pengawet daging rebus
Penulis/pencipta: Mawarna
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Hubungan antara tingkat pengetahuan dan praktek sanitasi makanan keluarga terhadap kejadian penyakit diare di Desa Nogotirto Gamping Sleman Yogyakarta
Penulis/pencipta: Marini Ivoni Muthalib
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Hubungan penggunaan zat warna pada minuman jajajan denagn pengetahuan pedagang di jalan Senopati dan jalan Sultan Agung Kec.Gondokumanan Yogyakarta
Penulis/pencipta: Ratna Fitria Marantika
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Pengaruh variasi lama waktu klorinasi terhadap kualitas kacang tanah
Penulis/pencipta: Vikcy Handayani
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Pemanfataan enzim papain untuk memperbaiki tekstur daging ( Sebagai salah upaya sanitasi Makanan )
Penulis/pencipta: Novia Ekawati
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Pengaruh frekuensi pemakaian minyak goreng dalam pembuatan rempeyek bayam terhadap angka peraksida di home Industry Lestari pingit Yogyakarta
Penulis/pencipta: Susliliyani
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Pengaruh pasteruisasi dan waktu penyimpanan terhadap perkembanagn kaliform susu sapi segar
Penulis/pencipta: NUr Handayani
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Penerapan sanitasi gudang penyimpanan bahan makanan terhadap investasi serangga di rumah makan kelas B kota Yogyakarta
Penulis/pencipta: Dinna Setyoo Elvani Julia
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Pengaruh penggunaan bahan tambahan makanan agar – agar pada pemasakan nasi terhadap rasa aroma kekerasan, warna dan keawetan
Penulis/pencipta: Sri Gunarti
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Efek pengolahan basah dan kering terhadap residu antibiotik pada hati ayam potong
Penulis/pencipta: Tri Linawati
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Variasi pengeringan setelah perendaman dengan natrium bisulfit terhadap kadar air dan sifat organoleptik sale salak pondoh
Penulis/pencipta: Purwaningsih
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Hubungan antra upaya penyehatan makanan keluarga dengan kejadian typhus abdominalis pada anak SD di Desa Parangtritis
Penulis/pencipta: Sri Kiswara
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Hubungan antara sanitasi makanan jajanan basah dengan angka kuman di pasar pleret Bantul Yogyakarta
Penulis/pencipta: Budi Kurniawati
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Pengaruh penambahan kapur sirih pada pembuatan lontong terhadap daya simpan dan angka kuman
Penulis/pencipta: Yuni Ekowati
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Pengaruh alat pengering buatan terhadap kualitas (kadar air, warna, rasa dan keutuhan) emping mlinjo
Penulis/pencipta: Saryanto
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Sanitasi nasi goreng terhadap jumlah bacillus cereus
Penulis/pencipta: Sri Wahyuni
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Pengaruh penambahan teh terhadap penurunan kadar Pb ( timah hitam ) dalam minuman teh
Penulis/pencipta: Feri Yulianto
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Pemanfaatan kulit bawang merah sebagai pengawet telur rebus
Penulis/pencipta: Herawati
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Hubungan antara sanitasi botol susu dan penerimaan tindak koreksi denagn kejadian diare anak balita di Desa Tirtomulyo Kretek Bantul
Penulis/pencipta: Ana Suciati
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Hubungan antara personal hygiene dengan staphyliocacus auereus food poisoning pada murid SD Negeri Sinduadi Mlati Sleman
Penulis/pencipta: Siti Hanifah
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Pengaruh penambahan buah salak terhadap keawetan dan organoleptik dodol
Penulis/pencipta: Nanik Kristiyanti
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Studi analisis bahaya titk kendali kritis pada pengolahan masakan rendang daging sapi di rumah makan padang Arau Prambanan
Penulis/pencipta: Ratna Fahmi Huda
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Hubungan kondisi sanitasi makanan dengan kejadian diare di Desa Tlogoadi Mlati Sleman
Penulis/pencipta: Endah Priyatiningsih
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Pengaruh lama penyimpanan empek – empek instant terhadap pertumbuhan angka kuman pembusuk aerob
Penulis/pencipta: Noke Indria Sari
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Pengaruh penambahan variasi dosis bumbu pindang terhadap sifat organoleptik pada telur asin
Penulis/pencipta: Sri Suwarni
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Hubunagn antara tingkat pengetahuan pedagangdan frkuensi pengawasan dengan kondisi sanitasi pasar di Kota Gede Yogyakarta
Penulis/pencipta: Rinaningsih
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Perbedaan lama waktu mendidihkan air lama waktu membara dan kenaikan suhu antara briket bioarang kotoran kambing denagn briket bioarang sampah sisa pakan
Penulis/pencipta: Hermawan
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Pengaruh formulasi tepung ampas tahu terhadap mutu organoleptik cookies
Penulis/pencipta: Yelsis Fitri Mautia
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Hubungan antara tingkat pengetahuan dengan perilaku pedagang arumanis dalam penggunaan rhodamin B di pasar malam Yogyakarta
Penulis/pencipta: Ismiyatun
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
12NextLast Page