Advanced Search
Title
Creator/Author
Subject/Topic
 

LOKASI

SUBYEK/TOPIK

PENGARANG/PENCIPTA

Found 25, query time: 3.10s from collection database.
Teknologi Pengawetan Pangan
Penulis/pencipta: Norman W.Desrosier
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Analisis Bahaya Dan Pengendalian Titik Kritis
Penulis/pencipta: Frank L.Bryan
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Selai dan cake waluh
Penulis/pencipta: Lies Suprapti
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Teknologi pengawetan pangan
Penulis/pencipta: Norman W Desroisier
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Foods and packaging materials chemical interactions
Penulis/pencipta: Ackermann
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Ilmu dan Teknologi daging
Penulis/pencipta: Soeparno
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Teknologi buah dan sayur
Penulis/pencipta: Muchozin Apandi
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Kedelai dan cara budidayanya
Penulis/pencipta: Sumarno
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Panduan praktis memilih dan menangani produk perikanan
Penulis/pencipta: Burhan Bahar
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Keajaiban susu kedelai
Penulis/pencipta: Ali Widi Baskoro
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Teknologi pengolahan nata de coco
Penulis/pencipta: Rindit Pambayun
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Keamanan Pangan jilid 1
Penulis/pencipta: F.G Winarno
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Pangan Hewani (Fisiologi Pasca Mortem dan Teknologi)
Penulis/pencipta: Bonita Anjarsari
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Pengawet makanan alami dan sintetis
Penulis/pencipta: Leni Herliani Afrianti
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Prinsip Teknologi Pangan Sumber Protein
Penulis/pencipta: Deddy Muchtadi
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Pengawetan bahan makanan
Penulis/pencipta: Nandang Subarnas
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan
Penulis/pencipta: Supli Effendi
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Sanitasi Pangan dan HACCP
Penulis/pencipta: Rusdin Rauf
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Pewarna alami sumber dan aplikasinya pada makanan dan kesehatan
Penulis/pencipta: Mutiara Nugraheni
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Teknologi Pangan Teori Praktis dan Aplikasi
Penulis/pencipta: Fitriyono Ayustaningwarno
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Pengantar Agronomi Sayuran
Penulis/pencipta: Ketut Anom Wijaya
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan
Penulis/pencipta: Supli Effendi
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Teknologi Pemrosesan Pengemasan dan Penyimpanan Benih
Penulis/pencipta: Hendarto Kuswanto
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Pemanfaatan tepung ganyong pada pembuatan bolu panggang ditinjau dari sifat fisik, tingkat kesukaan dan kadar proksimat
Penulis/pencipta: Mei Astuti
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta
Prinsip Proses dan Teknologi Pangan
Penulis/pencipta: Muchtadi,Tien R – Sugiyono
Lokasi: OPAC Poltekkes Yogyakarta